面条机的使用原理及安全操作规程

　　面条机的工作是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
　　
　　面条机已经被广泛的运用到了我们的生活当中，但您知道面条机在我们操作使用中应该注意哪一些问题吗？其实，所有的操作都要以安全*的原则，现在简单介绍一下面条机的安全操作重点。
　　
　　面条机操作安全规程：
　　
　　1、非专业人员禁止自己操作，应在专业人员指导下学习共同操作。
　　
　　2、操作人员应仔细阅读说明书，按照说明书要求进行操作。
　　
　　3、在开机操作前应先检查各部位有无问题，做到提前预防处理。
　　
　　4、除非特殊说明否则禁止反转。
　　
　　5、放入面团时要注意异物现象，如不慎混入铁类硬物可能会造成机件损坏，更影响面条质量。
　　
　　6、机器运转时必须远离危险部位，头发、衣物、手指都应注意防护以免缴入机器中造成事故。
　　
　　7、机器各转动部位注意润滑。