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压面机面团干燥后应如何清理

发布时间:2016-04-19   点击次数:2088次
  压面机的使用方便了千家万户,但清理却成了大家共同的难题。压面机接触的是面粉和面团,干燥之后,也就是干碎的渣。我觉得,只要将其弄出来,抹干净上面的面粉,也就清理得差不多了。
下面来介绍我的方法给大家  
  刚刚压完面的压面机,上面会有些许的面粉,如果只是抹干这个,那还不算真正的清理干净。刚刚用完的压面机先不要理它,将它放置几个小时,待里面的面团屑全部干燥,凝固,然后再开始清理。 
  *步,将面条机反过来。这样你就能清楚的看到反面空隙残留的面团渣了。 
  第二步,找一根毛衣针或羊肉串棒之类的细长物。将机器出面条的一面朝里,用毛衣针将里面缝隙内的面团屑扎散。它们之所以卡在里面,是因为太大,没有流畅的走出,干燥之后更加不好出来,扎散之后很容易就掉出来了。
    第四步:将面条机另一面朝里,这样,就能清晰的看到刚才看不到的一面了,然后用同样的方法将里面的干燥面屑扎散。  
  第五步:将面条机正过来,在桌面上轻磕,里面的扎散的面团渣渣就掉出来了。  
  第六步:用潮湿的布(太干了擦不掉凝固的面粉,太湿了不利于机器保养,所以用处于半干半湿状态的),将内部,外部的面粉擦干净。  
  第七步:将面条机电机上面的面粉擦干净,这里很狭小,所以容易藏着面粉。  
  zui后再将电线缠绕起来,放置在餐桌的一角。平时不用的时候,就盖上方布,或者套上塑料袋,防止落灰。
江苏省丹阳市云阳镇盛纺食品机械制造厂自主开发研制的新一代面机产品丹阳面机、压面机是由厂长姚文军、丁国才在听取了广大用户的使用意见和结合多年面机生产经验,经过精心设计、不断改进创新。
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