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丹阳面机的使用和维护

发布时间:2016-01-26   点击次数:1035次
丹阳面机的使用和维护
1、检查电源电压是否与本压面机使用电压想符,检查电线头是否牢固,接地是否良好。   
2、开机时把插头插入电源插座,按开关即可。   
3、使用前应先检查机器,清除机内污物,在压面辊及切面刀端加适量食用油,齿轮及轴承应定期加固体润滑油(黄油)。   
4、切面刀由一对对滚式切面棍组成,随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm,用户可按需要选购其它规格的切面刀。  
5、压面操作:拆下对滚式切面刀。开机,把和好的面团放至送料板引入压面辊之间,由厚至薄,反复压制。 
6、切面的操作:按面条所需厚度调节压面辊间隙,装上对滚式切面刀,开机,把面坯引入切面装置,即可切成面条。   
7、压面时如发现压出的面块局部有弯曲,表面有不平滑现象。
江苏省丹阳市云阳镇盛纺食品机械制造厂

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