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小型全自动压面机的重要性

发布时间:2018-08-14   点击次数:2529次
  食品工业是世界制造业中的大产业。在这条绵延的产业链上,食品加工、食品安全和食品包装等环节的现代化水平,直接关系到人民生活质量,是体现国家发展程度的重要标志。从原材料、加工技术、成品、包装到终消费,整个流动过程复杂多变、环环相扣,每一个环节都离不开的品质保证和信息畅通的交易平台。
 
  小型全自动压面机操作方法
 
  1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢;
 
  2.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油;
 
  3.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,后调节面辊间隙1.5mm,复压一次;
 
  4.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
 
  5.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
 
  小型全自动压面机,轧片机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
 
  小型全自动压面机设备特点
 
  1.面皮厚度档数六档 ,机上设有粗机器用的是不锈钢材料,机器用的是不锈钢材料、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外,还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称。
 
  2.手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.
 
  3.速度快,易操作,节省时间,该机设计能力每小时可压制面条五公斤。
 
  4.坚固耐用。该机选进口材料,全金属镀铬制造,结构紧凑,造型新颖,美观大方。
 
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